По данным Allied Market Research, рынок продуктов из искусственного мяса ежегодно будет расти на 8,4% и к 2020 г. составит $5,2 млрд. Итан Браун, основатель Beyond Meat, уже привлек более $17 млн и продает искусственное растительное мясо в 11 тысячах магазинов в США. Но путь к успеху был тернист.
Материал доступен только подписчикам. Войти или Оформить подписку.